Superviseur de house keeping

Nous sommes une entreprise spécialisée dans le domaine de la Gestion des Ressources Humaines (GRH). Nous offrons des solutions optimisées dans le recrutement, la mise à disposition de personnel (local et expatrié), le Conseil RH, la Formation, ainsi que l'externalisation de la paie (payroll). Nous opérons sur toute l'étendue de l'Afrique Centrale. La Sodeico Manpower est également membre d'un Consortium International qui fournit de l'expertise technique et de la gestion de projets intégrés financés par des bailleurs de fonds, tels que l'Union Européenne (UE), la Banque Mondiale (WB) et la Banque Africaine de Développement (BAD). La SODEICO Manpower est votre partenaire de performance. Nous vous accompagnons avec un service de qualité, ce qui vous permet désormais de vous focaliser sur votre cœur de métier, pour une meilleure productivité.

1. CONTEXTE

La SODEICO recherche pour l’un de ses clients évoluant dans le secteur d’Hôtellerie et Restauration un Superviseur de house keeping qui aura pour mission de diriger, de coordonner, de contrôler les taches des room maid dans les chambres et faire les suivis des résolutions des problèmes dans les chambres, ainsi que de faire respecter la procédure de nettoyage des chambres afin de satisfaire les clients.

2. POSITION ORGANISATIONNELLE

Le titulaire du poste sera sous la supervision du House keeping manager

3. TACHES ET RESPONSABILITES

• Faire un planning des taches journalier du Département House Keeping,
• Identifier les différentes chambres et équipements pour le House Keeping de l’hôtel,
• Faire un suivi des activités de la buanderie,
• Proposer des solutions adéquates pour différents problèmes et difficultés dans leDépartement House Keeping,
• Appliquer le règlement et procédures mise en place par l’hôtel,
• Organiser son poste de travail et celui de son équipe sous sa supervision,
• Contrôler les travaux réalisés par son équipe,
• Accomplir toute autres tâches lui confiées par la hiérarchie ,
• Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement(QHSE) ;
• Veiller à la discipline de personnel des salles.

4. QUALIFICATIONS ET EXPERIENCES REQUISES

• Minimum un diplôme de graduat en Hôtellerie et restauration complété par une expérience dans le domaine; ou une formation en Art culinaire, art de la table et du service et une expérience dans le domaine est plus approprié compte tenu de la complexité du métier, des connaissances techniques, de gestion et de management nécessaires;
• Une expérience de terrain d’au moins 1 an dans les postes de niveau inférieur tel que chef de rang est souvent nécessaire à condition de montrer des aptitudes de bon gestionnaire et manager après plusieurs années d’expérience dans les différentes fonctions de salle.

5. COMPETENCES DE BASE

• Connaitre la procédure de nettoyage d’une chambre,
• Être disponible,
• Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle;
• Excellent commercial et manager
• Homme de terrain;
• Goût et connaissance de la cuisine;
• Techniques de port de plateaux / plats;
• Aisance communicationnelle et relationnel, poser des questions s’il le faut;
• Savoir respecter l’espace du client;
• Etre capable de maitriser la typologie du client;
• Grande disponibilitépour savoir s'adapter aux horaires décalés : la nuit, le week-end voir les jours fériés et être soumis à des contraintes du travail;

6. LANGUES

• La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères en particulier l'anglais et le français sont requis.

7. INFORMATIQUE

• Maîtrise d'outils informatiques (bureautiques, logiciels de facturation) est requise.

8. VOTRE DOSSIER

Nous vous invitons à envoyer votre CV détaillé en Français avec au moins 3 personnes / Entreprise de référence (noms complets, adresses e-mail ainsi que numéros de téléphone) et avec mention impérative du titre du poste dans l’objet de votre demande: " Superviseur du House Keeping" et votre lettre de motivation directement sur notre site internet www.sodeico.org (remplir le formulaire) avant le 26 Avril 2024.

• Les postulants sans-emplois sont priés de se munir d’une carte de demandeur d’emploi délivrée par l’ONEM;
• Seuls les candidats retenus seront convoqués;
• Les candidatures féminines sont vivement encouragées.