Chef Pâtissier

Nous sommes une entreprise spécialisée dans le domaine de la Gestion des Ressources Humaines (GRH). Nous offrons des solutions optimisées dans le recrutement, la mise à disposition de personnel (local et expatrié), le Conseil RH, la Formation, ainsi que l'externalisation de la paie (payroll). Nous opérons sur toute l'étendue de l'Afrique Centrale. La Sodeico Manpower est également membre d'un Consortium International qui fournit de l'expertise technique et de la gestion de projets intégrés financés par des bailleurs de fonds, tels que l'Union Européenne (UE), la Banque Mondiale (WB) et la Banque Africaine de Développement (BAD). La SODEICO Manpower est votre partenaire de performance. Nous vous accompagnons avec un service de qualité, ce qui vous permet désormais de vous focaliser sur votre cœur de métier, pour une meilleure productivité.

1. CONTEXTE

La SODEICO recrute pour l’un de ses clients du Katanga évoluant dans le domaine de l’HORECA «Chef Pâtissier » qui doit être une personne auto-motivée, ordonnée, proactive, prête à relever des défis et capable de travailler sous stress. Il/Elle aura comme mission principale de concevoir et réaliser des desserts pour le restaurant et savoir faire preuve de créativité pour développer ses propres gourmandises signatures. Il/Elle confectionne les gâteaux, les desserts, les biscuits et viennoiserieset supervise toutes les étapes de la création

2. TACHES ET RESPONSABILITES

Le titulaire du poste assumera les tâches et responsabilités suivantes:

• adaptation de la recette et des proportions selon la demande
• réalisation des pâtes
• sélection des ingrédients, préparation du matériel
• suivi de la cuisson
• agencement des décorations.

3.COMPETENCES DE BASE

• Créatif ;
• Endurant ;
• Sens de l'accueil, du service et de la qualité ;
• Dynamisme ;
• Rigueur et organisé ;
• Bonne présentation ;
• Bonne capacité de communication ;
• Sens de l’accueil et capacité d’ouverture aux autres;
• Sens d’honnêteté;
• Etre rigoureux et avoir la maîtrise de soi.

4.QUALIFICATIONS ET EXPERIENCES REQUISES

• Expérience de service haute et qualification de de 5 ans en Pâtisserie ;
• Capacité à maintenir des relations de travail efficaces avec tous les niveaux du personnel;
• Avoir les capacités de de travailler sous pression en donnant les résultats attendus;
• Aptitudes communicationnelles et aisance relationnelle ;
• Très dynamique et ayant un sens développé de l’objectif fixé ;
• Sens de l’initiative, d’honnêteté et de sincérité.

5.LANGUES

• Très bonne connaissance de la langue françaiseet Swahili ;
• La connaissance de l’anglais est un atout.

6. VOTRE DOSSIER

Nous vous invitons à postuler directement sur notre site internet www.sodeico.org (remplir le formulaire) en joignant votre CV en format Word (tout autre format ne sera pas accepté) et la lettre de motivation dans les champs indiqués avant le 26 Avril 2024.

Seuls les candidats retenus seront informés et convoqués.

Les candidatures féminines ou des personnes avec handicap physique sont vivement encouragées!